Cultivar en el huerto urbano: Asociaciones compatibles

¡Cuando plantamos en un huerto urbano hay que tener en cuenta si las variedades plantadas son compatibles o incompatibles entre ellas!

En el huerto urbano tenemos muy poco espacio, por lo que plantamos diferentes hortalizas una al lado del otro. Hay que tener en cuenta si crecen bien juntas formando una asociación compatible, o, por el contrario, se dificultan de forma incompatible.

Compatibilidades:

• Aprovechamiento espacio AÉREO de cultivo:

Ejemplo:  El maíz nos sirve de caña para la judía

• Aprovechamiento espacio ENTERRADO de cultivo:

Ej. La alcachofa forma una raíz profunda y por eso crece bien con las escarolas de raíz superficial

• Aprovechamiento de nutrientes:

Ej. El calabacín o coles que requieren muchos nutrientes aprovechan el nitrógeno que deja la raíz de la judía en el sustrato

• Aprovechamiento olores:

Ej. En los extremos del bancal ponemos cebollas y puerros para evitar la mariposa y por tanto huevos de mariposa.

Finalmente, no quiero terminar este artículo sin poner la asociación más habitual en un huerto ecológico, las tomateras o pimientos con albahaca para evitar pulgón. Las hojas caídas de la albahaca también te ayudarán a una mayor producción.