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Cultivo de la Col Kale - ¿nos hacemos una ensalada con col kale?
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Seguro que has oído hablar que la col Kale es una hortaliza que aporta muchos nutrientes, pero ¿y si además la hemos cultivado nosotros? Te explicamos cómo...
Urbacultiving ofrece una selección de mesas de cultivo y huertos urbanos, para que cultives en un espacio reducido tu pequeño huerto de hortalizas y vegetales para una alimentación sana, natural y ecológica, plantada y cultivada por ti en casa
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Habas con morcilla de chorizo
Hoy con Xavi hemos hecho unas habas que nos han salido buenísimas.
Mermelada de pimiento rojo
Deliciosa mermelada de pimiento rojo
Ensalada con flores
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Hace unos días me comentaron que a cuatro pasos del huerto tengo flores que son comestibles, así que la ensalada será con flores silvestres comestibles; con...
Crema de alcachofas con tallos y hojas sobrantes
Con las alcachofas podemos hacer tres platos a la vez y los tres muy nutritivos: con los corazones alcachofas hervidas, el agua del hervor caldo de alcachofa...
Mousse de coliflor
En casa la coliflor nos gusta mucho, nos la comemos con aceite, bechamel, o en forma de mousse, el plato que os contaré. La verdad es que es muy sencillo de...
Flor comestible
Con las flores comestibles puedes hacer flores cristalizadas y utilizar como decoración de pasteles y helados.Es muy fácil de hacer, yo lo he hecho con malva...
Germinado de trigo
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La clorofila, pigmento que da el color verde a las plantas, es el causante de la fotosíntesis de las plantas, es decir, de la transformación de la energía...
