Us proposem que feu amb les vostres aromàtiques diferents olis aromatitzats. Podeu usar la farigola, romaní, alfàbrega que té un aroma bastant fort, ...

Oli aromatitzat amb romaní

Oli d'alfàbrega i oli picant

OLI AROMATITZAT AMB ROMANÍ

Us proposem que feu amb les vostres aromàtiques diferents olis aromatitzats. Podeu usar la farigola, romaní, alfàbrega que té un aroma bastant fort, ...

Ho podeu posar a les amanides, peix, carn, ...

o oli picant per les pizzes!

Preparació oli amb romaní:

Introduïm el romaní fresc i ben sec amb una dent d’all sense pelar. Omplirem amb oli d'oliva verge extra i ho deixeu uns 20 dies en un lloc fosc i sec perquè agafi l'aroma!

Feu les vostres pròpies receptes!!!

Atenció:

Els pinyons donen bon gust!

El bitxo farà un oli picant!

Vigileu que l’oli sempre cobreixi les aromàtiques, o millor si el coleu!

Consell El meu hortet urbà:

Podeu fer l’oli en els pots amples com els de melmelada, després retirar les herbes i passar l'oli aromatitzat a ampolles boniques!!!